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查問題油 郝籲中央橫向聯繫

中央社/ 2014.10.16 00:00
(中央社記者黃麗芸台北16日電)食安風暴,台北市長郝龍斌今天表示,中央5部會應加強橫向聯繫,將源頭管理資料彙整、公開,即可稽查出問題油流向和總量。

郝龍斌下午和媒體有約,包括台北市相關局處首長都共同出席,一同說明北市近來對食安問題後續處理情況。郝龍斌表示,這次食用油造成民眾很大不安,當務之急要讓民眾安心,也希望食安風暴盡速過去。

他個人覺得有幾件事需先進行,包括還有幾個食用油未爆彈,政府應盡速釐清此事,資訊公開透明,讓民眾和業者都清楚,是比較好的做法,否則人人自危、心存恐懼。

郝龍斌認為,政府應盡快將黑心油商、油品問題,一次掃光、盡快解決。當務之急先解決民眾對食用油恐懼和業者困擾,從源頭流向盡快查察,盡速安定民心。

關於這次食用油問題迄今無法釐清,郝龍斌認為,最主要應加強橫向聯繫,食用油主要為國外進口食用油,另外就是國內收購、回收再利用油品兩種,後者嚴格來說不宜食用,且多做為肥皂等用途,這部分過去在環保署有廢棄物管制中心,有清楚管制、流向勾稽。

郝龍斌指出,回收再利用油品應做流向管制、末端管理;若必要的話,在國外通常都會加入蓖麻子油(瀉藥),任何加工過程都無法除掉,黑心廠商就不敢拿來作為食用油使用,可朝此方向努力。

此外,北市府今天開會也決定將針對北市商圈、夜市和廢油回收業者,在短期內擬定相關北市廢油回收辦法,初估一個月可回收150噸左右,將針對其流向做好處理。

國外進口油部分,郝龍斌說可分3大部分,為食用、工業及飼料用油,若5部會(衛服部、環保署、經濟部、農委會和財政部)能將源頭管理相關資料全部彙整、公開、透明,彼此橫向管理、勾稽,油的流向和總量很容易就可以清出來。

他指出,檢查人員也可藉此循線查察飼料用油和工業用油,甚或駐廠查察,很快即可釐清;國內較大油廠約有17家,若從進口面清查油品用途,很容易就可以稽查出來。

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