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童子賢:食安推歷史共業 太草率

中央社/ 2014.10.16 00:00
(中央社記者鍾榮峰台北16日電)和碩董事長童子賢表示,食安問題做事情要踏實,推給歷史共業,這是太過草率的說法。他認為,產業利潤可以謹慎地少1分,或許品質與服務可以多1分。

童子賢下午出席一場「他們在島嶼寫作2」文學家紀錄片聯合發表會暨首映會。

會後媒體詢問對目前黑心油風暴看法,童子賢表示,我們都不是專家,遇到食安問題,我們都只是普通的消費者,希望台灣可以更紮實、更美好、更安全。

童子賢呼籲,台灣人要對自己有信心,希望包括食品等所有產業,要讓消費者方便,享受物美價廉外,也要讓消費者有信心。

對於和碩內部食安管理,童子賢指出,餐廳主要由員工福利委員會主導,歷來福委會要求包商、直營店製作或選用食材,都有很多基本要求,要求材料供應商和食品製作者,不可有不必要的添加物,在採收和種植過程中,不能放不好的藥物。

對於當前食安問題,童子賢指出,不管是民間或政府,做事情要踏實,還有很多空間可以檢討改善。

童子賢認為,問題通通推給歷史共業,這是太過草率的說法。童子賢說,過去說明電信、運輸和交通等政府特許產業時,曾經指出這些產業的利潤可以謹慎地少1分,或許品質與服務可以多1分。這也是他對食安問題的看法。

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