萬里蟹價漲2到3成　新北市祭秘密客抓哄抬

新北市連續三年致力推廣萬里蟹，透過連鎖商店、飯店等通路打響全台知名度。正值秋蟹肥美之季，但受到近日颱風攪局，今年萬里蟹價格也較往年上揚2到3成，新北市副市長侯友宜今(15)日表示，將透過委派秘密客走訪各漁港、餐廳調查，承諾揪出哄抬價格的不肖業者。

新北市政府透過漁港餐廳、平價熱炒、宅配及五星級飯店，行銷新北市萬里蟹，帶動民眾慕名爭吃，近日受到連續颱風影響，侯友宜表示，萬里蟹全然「看天吃飯」，萬里蟹供應量不穩，價格也隨之起伏。

據統計，每年萬里出海捕撈的蟹量約500到600公噸，萬里蟹品牌企畫劉蓓蓓表示，今年蟹價因捕獲量較去年同期少了2成，價格部分相對成長2到3成，現進入萬里蟹大出期間，預估未來天氣好轉後，可望再增加萬里蟹捕獲量。

萬里蟹結合全台五星級飯店研發秋蟹創意料理，除了經典粵菜避風塘炒蟹，還有星洲辣椒蟹、日式萬里蟹料理、明太子蟹肉麵包等異國風味。侯友宜指出，萬里蟹代表台灣海域最具經濟價值的三種天然野生海蟹，對於近日蟹價疑遭哄抬，將透過委派秘密客走訪各漁港、餐廳調查，承諾揪出哄抬價格的不肖業者。