用過期原料 松青超市致歉

台中市衛生局今天全面稽查轄內14家松青超市，其中查獲4家使用過期原料。

松青超市針對此事說明，松青超市於食品安全上擁有自主管理、區域技術教官每週查核、總公司稽核人員每月查核的三層把關，並有商品販賣作業規範，但仍發生其中4店使用過期原料一事，針對此作業管理疏失，松青超市向消費者致上最深的歉意。

松青表示，三豐店、大甲店、光復店、黎明店已停止販售查核有問題的品項，並接受上述4店消費者持6個月內購買該品項發票進行退費。

松青超市為杜絕再度發生，提出下述改善作法，第一、松青超市將召開人評會，依公司規定對疏失人員進行懲處，嚴重違規者，予以開除，並對旗下所有員工再進行教育訓練，強化食品安全的認知。

第二、加強內控稽核，增加稽核人力與稽核頻率。發現違反SOP品項，立即內部自主停止販售至流程改善為止。