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噁!超市爆賣過期肉便當 松青道歉:該品項可退費

NOWnews/ 2014.10.15 00:00
記者彭夢竺/台北報導

又是頂新!頂新旗下松青超市今(15)日驚傳被查獲販賣過期肉,將過期原料製成便當或將熟食改標後繼續販售。對此,松青發出聲明表示,針對作業管理疏失,向消費者致上最深的歉意,三豐店、大甲店、光復店、黎明店已停止販售查核有問題的品項,這4店消費者持6個月內購買該品項發票進行退費。

台中市衛生局全面稽查轄內14家松青超市,其中查獲4家使用過期原料。林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海表示,超過賞味期限,過期肉、過期便當最怕微生物、細菌污染,下肚輕者急性腸胃炎,噁心、嘔吐,若是老人家或幼兒一不慎還可能引發菌血症,甚至會要命。

松青超市表示,在食品安全上擁有自主管理、區域技術教官每週查核、總公司稽核人員每月查核的三層把關,並有商品販賣作業規範,但仍發生其中4店使用過期原料一事,針對此作業管理疏失,松青超市向消費者致上最深的歉意,三豐店、大甲店、光復店、黎明店已停止販售查核有問題之品項,並接受上述4店消費者持6個月內購買該品項發票進行退費。

松青超市為杜絕再度發生,提出改善作法,包含將召開人評會,依公司規定對疏失人員進行懲處,嚴重違規者,予以開除,並對旗下所有員工再進行教育訓練,強化食品安全的認知;此外,加強內控稽核,增加稽核人力與稽核頻率。發現違反SOP品項,立即內部自主停止販售至流程改善為止。

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