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黑心油波及 陳致遠餐廳業績跌2成

自由時報/ 2014.10.15 00:00
食安風暴侵襲,開餐廳的陳致遠昨錄影,痛說生意大受影響,他說,原本店內販售的「阿美豬油拌飯」是人氣商品,以前幾乎桌桌必點,但餿油、飼料油事件接連爆發,現在客人聽到豬油就閃很遠,感受到外食族數量正在下滑,整個店的業績下慘跌2成。

陳致遠聲明:「我們用的不是外面現成的桶裝豬油」。豬油是向肉商進新鮮豬板油,採自家煉製,加入紅蔥頭與「不能說的秘方」增添古早味,店內炒菜用油則是市售沙拉油,沒有食安疑慮。

(文:記者鍾智凱)

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