回到頂端
|||
熱門:

新北教育局突擊團膳業者 全部過關

NOWnews/ 2014.10.14 00:00
記者葉立斌/台北報導

在新北市教育局發布公文要求各校將頂新與味全之食品下架後,他們與農業局、衛生局一起突擊檢查中央餐廚業者、學校自立午餐及合作社,稽查團膳業者廠房、學校廚房及校園合作社,落實全面停用及停售頂新、味全製造相關食材與產品之執行情形。

新北市教育局表示,為確保師生食用校園食品安全,在14日實地到中央餐廚業者、學校自立午餐及合作社,稽查團膳業者廠房、學校廚房及校園合作社落實全面停用及停售頂新、味全製造相關食材與產品之執行情形。這次是由教育局副局長洪嘉文率隊,先到新莊區上將食品公司,稽查學校午餐團膳業者是否已依規定停用所有問題油品商品及頂新、味全所有產品。接著到新莊區中港國小稽查學校自立廚房與合作社,確認學校是否落實下架停售頂新、味全商品,及廚房是否依規定使用合格油品與食材。稽查結果發現,團膳業者上將食品公司、中港國小學校自立廚房及合作社均已落實全面停用停售頂新、味全商品。

上將食品公司負責供應新北市63所國中小學校營養午餐,市府突擊檢查業者庫存的原物料是否與使用品項一致,及是否使用合格油品及全面停用頂新味全商品。經查業者所使用的油品與調味料均符合規範,已充分落實市府政策。

中港國小校長楊來坤表示,學校合作社為委外經營,在連假後第一天上課日的一大早,他便到合作社自主檢核所有商品,發現學校合作社原本就沒有進貨販售頂新、味全商品;同時,也已要求合作社經營業者,全面停售停用頂新、味全商品。此外,學校自立廚房在營養師協助嚴格把關之下,油品及各項調味料、食材也都符合相關規定。

教育局表示,本次校園食品安全聯合稽查發現,業者及校方皆能在第一時間自主檢核,並配合停用停售頂新集團及所屬味全公司製造之相關食材與產品措施。在頂新集團及所屬味全公司食品安全疑慮未解之前,各級學校營養午餐食材及學校合作社、餐飲課程應全面停用及停止販售頂新集團及味全公司所有產品,亦會持續加強查核行動,確保學校師生用餐安全與權益。

社群留言