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食安問題多 無添加「天然ㄟ」紅豆水成寵兒

NOWnews/ 2014.10.14 00:00
記者許家禎/台北報導

紅豆水、薏仁水等美妍水近1年逐漸成為市場美容飲品寵兒,而帶起這股風潮的就是易珈生技總經理吳啟慎,原來這些美妍水都是「愛妻」的心情!當初太太懷孕時水腫,做先生的他從煮紅豆水開始了做生意的靈感,短短1年多創造年營業額2億元,不僅台灣火紅更進軍美國、澳洲、加拿大等12國,現在也在中國大陸設分公司準備與當地網路業者合作。

膠原蛋白飲品退出二線?食安風暴以來,民眾更愛自然的食物,使得美容水越來越夯,其中又以紅豆水、薏仁水最為搶手,而帶起這股風潮的就是易珈生技總經理吳啟慎,原來這些美妍水都是「愛妻」的心情!他說當初太太懷孕時水腫得厲害,做先生的他貼心幫他煮紅豆水,雖然有成效但紅豆水也常常煮到失敗。

吳啟慎說,煮紅豆水雖然很健康但口感不好,不是因為豆味太重,就是因為常煮過頭而變得苦澀。他強調其實透過標準流程,控制溫度與烹煮時間就能讓紅豆水、薏仁水不添加任何香料就很好入口。他回憶一開始只有煮80包,但後來2天就賣光光,讓他興起了這門生意的想法。

吳啟慎強調,因為自己老婆也在喝,因此特別注重原料的控管,包括使用成本比一般紅豆貴5倍的赤小豆,要求供應商提供檢驗證明,堅持無糖、無色素、無香料、無抗氧化與無防腐劑等零添加。而在製成成品後他們也在農藥項目上堅持逐批檢驗,另外重金屬、防腐劑、西藥、大腸桿菌、普林、黴菌,以及鉀、鐵、鈣、鎂等項目也會送檢。

如今推出紅豆水、薏仁水等美妍水短短1年多,煮出上億商機、創造年營業額2億元,且每月營收都逐步上揚,目前產品已進軍中國大陸、美國、加拿大、澳洲、香港、泰國、印尼等12國,海外地區佔營收5分之1,比例正逐漸上升當中。至於中國大陸市場,吳啟慎表示原本就有消費者透過網站代購,但現在已經在當地設公司,準備跟大陸網站業者合作。

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