台中好吃甘蔗　新鮮現榨甘蔗汁

　　在台中肉品市場旁有台攤車賣了近十年的甘蔗，老闆對於甘蔗的品質十分講究，主要販售產自二水、埔里等地的紅甘蔗，莖粗皮脆，水分多且糖度較白甘蔗低。根據本草綱目記載，甘蔗能預防風寒、止渴。

　　甘蔗攤車沒有顯著的招牌、店名，但老闆靠著一份熱忱，在台中一賣就是近十年，除了甘蔗，還有清涼止渴的現榨甘蔗汁、加入老薑汁的熱甘蔗汁等。（攝影／林粁仲）

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