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食安影響GDP 主計總處:待釐清

中央社/ 2014.10.14 00:00
(中央社記者陳政偉台北14日電)食安風暴延燒,對於預測台灣經濟成長率的影響,主計總處表示,食品銷售數字只是預測的部分因素;學者則認為,肯定打擊消費者信心。

食安問題不斷延燒,行政院主計總處表示,預測經濟成長率會採用許多數據加以分析,並非單一個案可以直接影響。9月爆發劣質豬油事件後,主計總處說明,會參考經濟部的商業動態調查,但是否食品銷售的數字變化就是反應食安問題,可能無法直接斷定兩者的關聯性。

食安問題接二連三重創台灣食品業,中華經濟研究院展望中心主任劉孟俊認為,食安問題對經濟成長率的影響,在數字上可能不會有顯著的變動,但在消費者信心絕對有嚴重的打擊。

劉孟俊分析,因為食品替代性較高,同樣商品民眾可以選擇其他品牌。事件演變到現在,變成針對單一企業下的商品,相對其他廠商食品的銷售變化可能互有消長,也因為民眾的抵制活動,擴及單一企業下的其他相關事業體,所以影響上也不只在食品業項目。

他也說,除了國內市場外,發生問題的油品已經引起外銷市場的注意,如香港、中國大陸都開始有因應措施,可能反應在出口的數字上。另外,觀光客如陸客多為台灣優質的食物而來,食安問題爆發也可能減低消費意願。

對於食品工業的問題層出不窮,劉孟俊認為,台灣普遍存在消費端接受物價的變動度低,不願付出較高成本購買商品的現象;廠商端因為在削減成本考量上,不願提供高品質的食品,造成所謂的惡性循環。

劉孟俊建議,在政府端應該在管控上更加嚴謹,也應提出專門食品安全的標準取代GMP,讓民眾產生信心。而在消費端的民眾觀念上也需要調整,願意接收物價的提升換取高品質的商品,反應在廠商的獲利上,才能回饋給企業的員工,產生正面的良性循環。

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