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速成《香脆烤麵披薩》喜歡泡麵和起司的人有福了

宅宅新聞/ 2014.10.14 00:00

圖片來源:foodbeast

說到陪我長大的零食,其中有一樣現在還在賣,我也現在還在買,就是科學麵。超愛那種脆脆的口感,配上類似鹹酥雞味道的調味粉。之前我們有分享過泡麵(拉麵)的另類吃法,有提到過這個泡麵披薩。今天就要來跟大家分享香脆烤麵披薩的做法,真的很簡單到不行。只要是長方型袋裝泡麵都可以使用,但我自己是決定要用科學麵來做。

圖片來源:foodbeast

原汁原味的內容在這裡

材料

泡麵(長方型袋裝)

披薩醬(超市都有賣瓶裝的)

*用番茄醬也OK

莫札瑞拉起司條(超市有賣一包的)

*用起司片撕一條條也OK

義式香腸片(我是想放台式香腸 XD)

*上頭的披薩料愛加什麼都可以,但怕烤一下而已不會熟,所以上面的料要馬就用已經熟或可以快熟的,要馬就自己先煮熟比較好(尤其肉類)

步驟

1. 拿出拉麵,垂直從中間撥開變兩大片。我是用科學麵所以不用撥,它原本就不厚,沒有可以對半撥開的本錢。

圖片來源:foodbeast

2. 把泡麵單面泡進披薩醬裡。如果用番茄醬,一樣擠在單面上就OK,不過怕只用番茄醬味道不夠,可以利用泡麵的調味粉跟番茄醬混在一起。

圖片來源:foodbeast

3. 在有醬的那一面,鋪上起司絲。如果用片狀起司,可以整片放上去也可以撕一條條。我是覺得撕一條條比較有披薩的 fu。

圖片來源:foodbeast

4. 鋪上香腸片,OK以後把披薩放在烤盤上。

圖片來源:foodbeast

5. 放進烤箱烤,只要看見起司融了就OK,注意不要讓麵烤焦了。我自己烤的時候,一定會在旁邊盯,因為真的一下就烤好了。

成品

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