檢方除訊問陳茂嘉外，也約談頂新製油公司員工，以釐清公司向國外採購原料油以及產品品管的流程。
彰化地檢署偵辦頂新製油案，目前全案已有頂新製油前總經理常梅峰、現任品保組組長蔡俊勇、貿易商楊振益以及董事長陳茂嘉等4人，其中常梅峰、蔡俊勇以及楊振益已遭羈押禁見，至於陳茂嘉則因向檢方請假，今天才到案。
彰化地檢署檢察官姚玎霖今天下午率領員林警分局員警，前往頂新製油公司位於彰化永靖鄉的總部進行搜索，檢方抵達公司後，發現文件資料有缺漏，從製油公司員工的車輛中查扣部分文件資料，然後才針對公司員工以及陳茂嘉等人進行約談。
檢方約談的重點在於釐清頂新製油公司向越南貿易商大幸福公司採購油品的流程，以及對於楊振益所提出的油品證明是否早已知情有問題，但卻仍然進口油品製作成食用油。
部分員工在約談結束後離開公司，面對媒體詢問都不願表示意見，至於陳茂嘉截至晚上9時50分為止，仍在接受檢方訊問，由於陳茂嘉原擔任總經理，在魏應充辭去董事長一職後接下魏應充的職位，檢方認為陳茂嘉在此案中扮演重要角色，而陳茂嘉的供詞也是頂新案是否能向上偵辦的關鍵。