台灣1年內3度發生油品風暴，地方稽查人員協同檢調單位多次破獲不法，但也疲於奔命。民進黨團提案增設「食品警察」，協助地方衛生人員排除稽查、取締上的困難。
不過，警政署主秘蔡義猛表示，目前警察人力缺額高達8千人，且衛生人員有需要時可以請求縣市警察局支援；另外，根據大法官588號解釋，行政機關依法賦予稽查、取締、告發、裁罰的處分權，這就是一種廣義的警察權，他擔心如果一發生問題就要設專職警察，台灣將成為警察國家。
行政院人事行政總處也在會中支持警政署的立場，認為目前的執行方式實際可行，不需要增設食品警察。
食藥署代理署長姜郁美則表示，基層衛生人員稽查時常遇到困難，確實很需要警力支援。她指出，之前衛生人員稽查強冠公司的下游時，就曾站在外頭20幾個小時都不得其門而入。姜郁美說：『(原音)我們在地方的稽查員是非常希望有一些司法的調查單位可以做協助，某一些場所，稽查員的確是在公務執行上是有困難，非常多非法犯行的場所是進不去的。』
設立食品警察的議題由來已久，國民黨立委13日在會中多持保留態度，認為還需要再研議；民進黨立委則認為應該招考食品警察，增加有關食品、衛生的訓練，強化稽查能量。朝野討論一整個下午，仍然沒有共識。