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「休閒農場管理」課程 學生下田學耕種

客家電視台/ 2014.10.12 00:00
【陳文霖 高雄】

因應農業新型態高雄大學運動健康與休閒學系開設「休閒農場經營管理與實務」課程,修課學生,不能光在教室吹冷氣上課,還必需在「銀髮族市民農園」,實際下田跟阿公阿婆學習,耕種技巧,也藉機觀察長者的需求,以設計樂齡活動企劃,搶攻銀髮商機。

這邊挖完後在往前走,這樣子,這樣子。

雖然有老人家先示範,翻土的技巧,不過男大生接手的結果,是將鋤頭的木柄與鑄鐵,徹底分離,在一旁的女大生也沒閒著,頂著烈日在苗圃上種菜苗,這群大學生初次的農事體驗,深刻體認到,農夫辛苦的勞力付出

高雄大學學生 陳佩妮:「現在因為我們配合課程的時間,所以是在快要正中午的時候出來,所以有點熱。」

高雄大學學生 歐謙儁:「有體會到就是,就是農人他們在那個,耕作的辛苦。」

近幾年由於休閒農業的興起,使得農場經營的型態更趨多元,校方因此安排銀髮族市民農園見習課程,就是希望學生能掌握未來農業發展的需求

高雄大學運動健康與休閒學系副教授 莊淑姿:「一方面讓他們了解,就是市民農園的,一個組織的狀態,也讓他們了解就是,市民農園在現在台灣的生活上,可以提供我們市民很好休閒的一個部分。」

「銀髮族市民農園」,是由高雄市社會局所開辦,免費提供年滿65歲以上的市民,耕種1年,以享受花果田園之樂,高雄大學表示,未來將在此認養農地,讓學生實際參與作物的栽種、鋤草、施肥與收割,以嫻熟完整的農作生產過程。

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