餿水油、工業油、飼料油事件謊稱食用油事件頻傳。由於邊境是第一道把關單位，業者出示公證行文件顯示，進口油品是可供人體食用，但經食藥署與外交單位比對勾稽後，仍懷疑出口國公證行公證文書的真實性。
食藥署北區管理中心主任馮潤蘭說，150公斤以上進口油品需附出口國官方證明文件或公證行證明文件，證明該批油品可供人使用，這個是進口程序中的必要文件，依此向海關申報再向食藥署報驗，再依風險管控原則抽驗，若符合規定則發給許可通知。
她說，自強冠事件爆發後，得知香港公證行有問題，已請駐外單位協助從其他國家進口豬油是否有問題，10月9日收到越南工商部譯稿顯示，越南當地生產的是飼料油，而公證行文件上載明食用，明顯寫法不同。
馮潤蘭指出，業者依進口關務流程辦理，提供必要程序，食藥署抽驗比為5%，頂新今年進口7批中，抽驗1批是合格的。
不過，她說，單從抽驗及衛生標準檢驗是無法分辨，台灣檢驗及查驗方法是依國際規範，「全世界港務都是看風險，絕無查驗破功」，檢驗分為品質、衛生、監測等方法，若有不足則會補強。
食藥署副署長姜郁美也說，國外廠向台灣購油或產品時，會派人到台灣查廠，但是，據了解頂新沒有親赴越南查廠，僅透過電話或電子郵件下訂單。
她認為，業者生產食品提供民眾食用，與消費者建立品牌及信譽，而對上游原料供應商是怎樣的工廠及環境也是要負責任，要進行了解，才能確保製成產品是可以「食的安心、安全、衛生」。