問題油惹民怨，新竹市長許明財表示抵制頂新集團旗下問題油品，並要求轄內攤商、民眾禁止使用，將提供安全用油給學校營養午餐，替學童食安把關。
蔣偉民說，針對一波波食安危機，許明財已求各學校在第一時間內完成查核、回報的動作。另外，考量基本工資與物價紛紛上揚，許明財也核定自民國103學年度起，學生午餐費每人每餐調漲新台幣3元，並持續提供三菜一湯，每週1次水果、每月2次光泉、福樂乳品。
幼兒園部分，蔣偉民也希望能與新竹市幼兒教育福利協會與新竹市兒童福利協會行動一致，捍衛學童食安。
新竹市政府經查，轄內學校午餐曾使用的味全產品包括濃湯用的「味全奶粉」、調味用的「味全醬油」及合作社販售的相關味全鮮奶、果汁等，目前已全面下架回收。
為了讓學生及家長放心，市府緊急與各團膳業者研商，各廠商一致同意加入抵制行列，於13日起全面停止供應頂新集團、味全等商品。同時也與轄內9所學校合作社取得協議，在無合約爭議下全面停止進貨問題產品。
新竹市衛生局長孫淑蓉指出，近日來的食安問題讓下游業者飽受煎熬，不少攤商都不知道用什麼油才安全。除了配合中央指示行動外，衛生局本身將持續派員稽查，將風險降至最低。