行政院已指示經濟部、農委會、等相關單位，面對市面上可能會有豬油短缺，可以從國外緊急開放進口豬油及豬油板，並機動調降進口豬油關稅稅率，由現行的20%調降為10%。
根據農委會資料顯示，台灣1年約850萬頭豬隻，若以每隻豬隻約10公斤脂肪（豬板油跟背脂）計算，合計總量為8500萬公斤。
國外進口部分，農委會統計，今年前9月自國外進口豬脂肪2800噸；油品部分，則因稅則號列複雜，因此難區分實際豬油進口量。
至於近期國內可能產生多少豬油供應缺口，農委會官員表示，市場需求屬變動，還需考量多少人有榨油需求以及市場信心何時可恢復。