回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 柯P 北韓 妙禪

桃園眷村文化節 千人包水餃

中央社/ 2014.10.11 00:00
(中央社記者邱俊欽桃園縣11日電)2014桃園眷村文化節今天在龜山鄉陸光新城舉辦「千人包水餃」活動,現場香氣四溢,也串起昔日眷村媽媽好手藝與美食好記憶。

桃園縣文化局表示,今年眷村文化節以「眷味傳承」為主軸,希望透過美食的眷味作為媒介,找尋並記錄每道佳餚背後的眷村故事,找出屬於各地眷村記憶的眷味,不僅要傳承眷味,也要傳承故事。今年更透過「千人包水餃」活動,希望可以展現當年眷村團結一致,刻苦克難精神。

桃園縣長吳志揚也出席活動,除了表示桃園擁有閩南、客家、外省、外籍配偶、外籍勞工等人口,是台灣多元族群社會的縮影,也希望在多元族群的共同努力下,孕育多元文化的交融。

吳志揚也談到,眷村美食一直被津津樂道,雖然隨著眷村改建後,但是眷村的精神長存,許多美味佳餚也繼續飄香,歷久不衰。

吳志揚並與數百位媽媽一起包水餃,希望道地的眷村的美食成為桃園的佳餚之一。

文化局長張壯謀也表示,桃園縣目前積極持續將保留下來的眷村,打造成深具文化資產的歷史建築,例如桃園憲光二村、眷村故事館、中壢馬祖新村等文化資產保存,都希望喚起民眾對以往的眷村回憶。

社群留言