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連假無休續辦「正義公司豬油類商品下架案作業」

大成報/ 2014.10.11 00:00
【大成報記者劉鳳瑩/苗栗報導】延續國慶假日稽查工作,苗栗縣衛生局11日日持續動員12名稽查人力分別到各鄉鎮市食品販賣場所稽查,查核販售或使用正義公司豬油類商品之業者預防性下架情形。總計查核通路商、餐飲業、烘焙業等共計34家,下架相關豬油類油品總計1806.8公升,及以正義香豬油製作之「油蔥醬」60瓶(1斤/瓶)。

截至目前,絕大部分業者都十分配合稽查人員的查核,提供所需資料,已能瞭解食品安全衛生管理法對食品業者的規範,主動下架疑似違規之產品待退貨,極少業者對食安所造成的困擾雖有所抱怨,但經說明食品安全衛生管理法後亦能配合稽查。

衛生局局長羅財樟呼籲食品業者,為維民眾食品全,應依據食品安全衛生管理法第7條以 實施自主管理,確保食品衛生安全, 於發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生局﹔同時必須遵守第41條規定,不得規避、妨礙或拒絕工作人員稽查工作之進行,也須提供查核所需文件、相關資料資料等,若違反本法第7條及第41 條規定,衛生局分別依第47條第1項第2款及第10款各處3-300 萬罰鍰,請業者自律切勿觸法。

民眾若有任何食品衛生問題,歡迎逕洽衛生局食品衛生科(洽詢專線037-336747)。 苗栗縣政府衛生局關心您

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