問題油風暴引起民怨，許明財今天接受中央社訪問時說，新竹市將抵制頂新集團問題油產品，捍衛市民食安刻不容緩。
許明財表示，這起食安風暴造成很多轄內攤商、市民受害，除非問題油產品未來通過檢驗，否則現階段將發起抵制、禁止使用的行動，另外也將提供安全用油給轄內學校營養午餐，替學童食安把關。
新竹市衛生局長孫淑蓉指出，近日來的食安問題讓下游業者飽受煎熬，不少攤商都不知道用什麼油才安全。除了配合中央指示行動外，衛生局本身將持續派員稽查，將風險降至最低。
食安問題引起民眾人心惶惶，城隍廟前攤商無奈說，「政府把關不周我們攤商能怎麼辦，也花錢買了原本合格油品，乾脆把攤子收收別做了」，目前以自製豬油代替，但耗時、成本高，不知道還能撐多久，也希望政府快點告訴我們「什麼油才能用」。
沉寂一時的黑心油風暴今天再起，不少攤商埋怨公部門沒有落實把關，卻拿自己的小本生意來陪葬，再這樣下去，真的很快就要收攤了。