記者呂烱昌／台北報導國內劣質油品風波連環爆，行政院也因為食品安全監督不力而遭到輿論質疑，為了挽救民心，行政院11點30分召開記者會，由院長江宜樺親自上陣，說明杜絕黑心食品8大措施。江宜樺強調政府的食安8大措施掌握了家庭、餐廳用廢食用油流向，及進口油品須分門別類等，「如果8項措施能落實，我可以擔保台灣就不會有食安問題」。對於民間建議政府成立食安警察，江宜樺表示，目前已有保七總隊警力再配合檢警與地方稽查人員查察，保七總隊人力的統一運用會比各縣市分配食安警察，更為集中及有績效。江宜樺說，目前行政院已有食安會報，專案小組都是跨部會協調，由他親自主持，江宜樺認為沒有層級更高、更有效率的方式處理食安問題，若是指派一個專責的部會首長負責，未必能叫得動其他機關配合。行政院在9月17日公布強化食品安全8大措施，包括：加重刑責，最重判處無期徒刑，罰金最高2億元；設立檢舉獎金，獎金提升至罰金的20%；建立食品追蹤系統（食物雲）；食品追溯、追蹤，逐步推行電子發票系統；強制實施品管制度；夜市、餐廳與夜市廢油由清潔隊回收、加強地方食品稽查人力；GMP改革，2015年改由經濟部認證等。