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「零污染」招牌砸! 江守山出面鞠躬酸頂新

TVBS/ 2014.10.11 00:00
號稱「追求零污染」的江守山,自家肉鬆「香醇豬肉酥」及「海苔芝麻豬肉酥」也用到飼料油,今早他出面鞠躬道歉。雖然姿態擺得很低,但卻狠狠酸了政府以及頂新魏家,揚言求償6到9億,號召全民一起提出代位求償。他說,當初是因為代工廠的自製豬油不足,才使用正義豬油,沒想到卻出問題,現在全面下架回收,但是把關不力,還是毀掉自家招牌。 江醫師魚舖子負責人江守山:「為了我們公司的無能,導致檢驗長程10年功力一夕之間被打破,這點我要道歉。」 自家肉鬆出包,腎臟科醫師江守山出面3鞠躬,除了道歉還酸了政府以及頂新魏家一把。江醫師魚舖子負責人江守山:「我很敬佩他們(頂新)啊,他有辦法作為做到,讓我檢查6百多個品項,檢查不出來,表示我還有很多精進的空間。」 講話酸溜溜,出問題的這2款肉鬆,香醇豬肉酥以及海苔芝麻豬肉酥,委託榛記食品工廠代工,自製油不足,這2年才使用正義油品,賣剩的2千多罐現在通通下架封存。 只是當初,怎麼會挑上榛記代工。江醫師魚舖子負責人江守山:「他是國內非常出名做肉酥的加工廠,手上有IGO20002、HACCP以及肉鬆這品項CS。」 即使掛保證還是踩到地雷,肉鬆罐背後,多項檢驗項目通通合格通過,現在看來格外諷刺。追求零汙染的招牌砸了,江醫師要求償。江醫師魚舖子負責人江守山:「以我們年營業額3億的話,應該就是(求償)6億到9億。」 不只自己硬起來,還要消費者跟著提出代位求償,而對於買到問題肉鬆的消費者會員會多賠原價的1~2成。當初就是希望打造追求零污染的食品,江守山從醫師跨界賣魚,事業版圖越來越大,沒想到卻用到飼料油。 江守山說往後任何代工廠通通不相信,全都要自己做,封閉式生產,力拚挽回商譽。

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