江宜樺上午在行政院舉行記者會，首先對劣質豬油事件引起民眾不安表達難過，他強調要求相關部會要嚴查速查，絕對不能手軟，一定要施展公權力，辦到沒有黑心廠商為止。
他重申政府立場整頓食安決心，不管廠商規模多大、市占率多高，一定查辦到底。
江宜樺強調，除了已被揭發廠商要依法執行，對於傳聞中可能還有問題的食品大廠，要求衛福部及法務部必須要嚴辦，「該查封就查封、該搜索就搜索、該聲押就聲押」，務必讓台灣食品產業重新出發，民眾對食品安全有信心。
此外，他提到，政府緊密查緝下，對國內食品市場或油品市場可能會產生相當大衝擊，下週下架產品規模可能會擴大，但陣痛在所難免，政府做好因應準備。