副市長蔡炳坤說，上次油品事件後，業者85℃、這一鍋及王品都有表示改用正義油品，衛生局特別針對這幾家業者先做稽查；清查結果，85℃在103年9月4日為研發蔥花麵包曾進10桶15公斤裝正義問題油品，在9月22日再改配方剩餘7桶全數退回；這一鍋則是在9月6及8日進38桶的正義豬油，其中25桶用於研發新產品，尚未上市銷售，剩餘13桶已全數退回。
他指出，王品今(103)年2月6日至今，進購正義豬油(16㎏/桶)87桶，用於旗下「藝奇新日本料理」所販售的鮭魚季飯、「王品」所販售的玉米濃湯、「西堤」所販售的鮮烤牛排、「陶板屋」炙烤牛排等4項產品，使用到問題油品，衛生局已要求下架並停止使用。
此外，福容飯店（后里區）現場稽查現場只剩5桶正義香豬油(調合油，15公斤/桶，2桶已開封、3桶未開封)均責令退回；進購問題油品並製成6種產品(招牌鮮蝦餃、魚子蒸燒賣、蛤蠣蒸燒賣、香茜魚翅餃、蝦餃餡、燒賣餡)供現場點餐食用，均於現場銷燬。
蔡副市長表示，市府收到問題油訊息後便馬上清查，涉及到消費者權益部分會請法制局和消保官接手處理；學校部分也做全面性清查，因為有食品雲，因此很快能掌握流向，查出2家團膳廠商曾使用正義油品，其中「聚陽」供應以「維力香豬油」做的油飯給18所學校(1所完全中學、5所國中、12所國小)，市府教育局已要求這18所學校立即轉知其供膳廠商停止使用相關油品。
蔡副市長說，高雄市政府有提供臺中36家和正義油品有直接接觸的廠商，但還需要經過查詢證實才能公布名單，將於明(10)日下午2點公布；目前先掌握中盤商，確實瞭解下架封存情況後，再進一步了解廠商下游流向，對於唯利是圖、見利忘義、罔顧民眾健康的廠商，給予譴責，並應受法律制裁，市府會用最負責任的態度來維護民眾健康。
蔡副市長呼籲，希望所有用到問題油品的業者立即停止使用，並主動跟衛生局聯繫，市府也會主動稽查，清查完畢會完整向社會大眾公布名單，並持續向下游清查，只要查到沒有誠實告知並意圖隱匿的業者，將依規處以3至300萬元罰鍰。