3款問題油品包括「維力清香油」、「維力香豬油」、「正義香豬油」，教育部昨天初步清查全國37校使用上述油品，事隔1天再公布完整清查結果，共有52校使用。
使用問題油品的52校，包括新北、台中、台南、高雄市的25所國中小，以及台中、嘉義縣市、彰化縣市10所高中職，再加上17所大專校院。
此外，高雄市政府衛生局今天公告相關68項豬油油品，教育部也已通報各級學校，採預防性下架。
教育部代理主任秘書王俊權表示，「維力清香油」等3款油品都沒有GMP標章，照理說學校不得使用；可能是學校關注肉品有沒有CAS（台灣優良農產品）標章，比較沒注意到油品，未來會加強輔導。
王俊權表示，學校使用的各種食材、調味料，未來都要全面登錄，預計明年2月全國中小學校園食材登錄平台就要全面上線，明年9月高中職、大專也要上線。
王俊權表示，團膳廠商如果沒有按照規定使用標章認證食材，學校可以扣點、解約，最嚴重甚至可由主管機關公告為不良廠商，禁止全國各級學校選用。