記者葉立斌／台北報導這次頂新旗下的維力清香油等三項油品被爆出使用飼料油，全台教育局處皆使用自家的食材登錄雲查到縣市內是否學校使用問題油。不過立委何欣純質疑，何說從塑化劑到現在的劣質油。教育部對於食材登錄系統牛步化，才一個秋天發生好幾起食安問題，且為什麼一個早就被撤銷GMP認證的油品，卻還有多達37所學校在用？教育部長吳思華表示，各縣市應自主查驗，且教部將推動食材登錄列為重大政策，現在正努力施行。教育部說明，截至8日下午5時止，國民中小學19縣市計24校、高級中等學校1校及大專校院12校，總計37校曾使用問題油品，均已停用。教育部已儘速全面調查各級學校使用該產品之情形，如有使用該問題油品，立即下架禁用。統計結果：國民中小學有24校（3縣市持續調查中）高級中等學校1校、大專校院12校（110校已回覆），全部合計37校。另一方面，據8日調查結果，新北市有一校使用問題油，台北市全數學校都安全。教育部代理主任秘書王俊權表示，只要是正義公司生產的油，學校都會停用。立法院教育文化委員會審查教育部預算時，何欣純向吳思華質詢，教育部在8日統計到下午5時，說明清查使用劣質油品學校名冊，但全台只有37校嗎？吳思華表示目前各縣市尚在清查高中以下學校，教育部正在清查屬於部內管理的大專院校。不過何欣純進一步說，維力三油在去年11月就撤銷GMP認證，照理校應馬上停止使用，但卻有37校使用沒有合格標章的油品。吳思華表示個案須由縣市政府查驗，何欣純則痛批教育部不應將問題推給地方。吳思華表示，目前正在推動校園食材登錄機制，國中小是必須優先處理的，到九月底有十幾所國中小與百所高中全權配合，希望到明年就會全部配合。但何欣純說配合的高中不到20所，且教育部說自己注重學生健康與校內餐飲安全，日前還開過大專院校餐飲研習會，但全國有一百多家大學，只有5家回應願意配合。「這叫教育部的重大政策？」何欣純說從塑化劑到現在的劣質油，食安風暴不斷，教育部對於食材登錄系統牛步化，才幾個月內就發生好幾起食安問題，加強食品安全刻不容緩。吳思華承諾，明(2015)年暑假前就會全面建置高中以下的食材登錄，大專校院因餐廳多元，配合起來有難度，並承諾在一個月內提出完整政策計劃方向。