屏東查問題油 天南國小用2年
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(中央社記者郭芷瑄屏東縣9日電)屏東縣政府清查全縣205所國中小,只有琉球鄉天南國小使用正義公司維力清香油;校長表示,因動物油炸食物穩定,兩年前開始使用。
屏東縣政府教育處昨天開始清查縣內205所國中小是否使用正義公司問題油品,調查方式採「相信學校」、「相信外包廠商」的自主管理方式,由學校回報結果,結果全縣只有天南國小回報在3日使用維力清香油炸食物。
天南國小校長郭棟洲表示,學校的營養午餐原本使用植物油油炸食物,兩年前營養午餐審查委員審查時,建議改用動物油炸食物,比較穩定,那時才改用維力清香油;雖然使用兩年,但平時油炸食物菜單不多,所以用量很少。
屏東縣教育處採學校及外包廠商自主管理方式,讓有些家長擔心學校及廠商如果沒有如實回報,學生健康無從把關。教育處表示,未來會加強稽查。
衛生福利部今天公布頂新集團60種問題油品,屏東縣衛生局下午分頭查各地中盤商回收情形,也分赴大賣場和超市了解廠商下架概況。
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