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行銷花蓮吉安米 公所.農會合作辦活動

客家電視台/ 2014.10.08 00:00
【張國興 花蓮吉安】

為了推廣花蓮縣吉安鄉特色產業,吉安鄉公所與農會共同舉辦,行銷吉安米的活動,除了希望能將這些農特產品,推廣到金門甚至中國,未來鄉公所也將在干城社區,規畫為有機村,藉由農產品提升農民的收益,也要讓更多民眾看見吉安的優質農產品。

品嚐會中,除了吉安所產的稻米,也有號稱「吉安三寶」的韭菜、芋頭、龍鬚菜,所製作的菜餚,吉安米因為採用台稉16號的品種,和花蓮南區所使用的高雄139號不同,因此兩者之間的口感截然不同。

民眾 吳先生:「吉安米它的嚼勁非常的好,而且它的香氣,跟正常我們認為說,富里或是池上那邊的米,它的口感是完全不一樣的,它好像比較粒粒飽滿的那種感覺,比較不會有那個軟軟的,軟軟嫩嫩的感覺,尤其它搭配一些那個韭菜醬,還有那個肉燥,實在是非常好吃。」

吉安鄉農會總幹事 徐永滿:「農委會所推出台灣的米,品種有28個品種,口感 香氣最好的,是台稉16號,最被消費大眾所接受的這個第一名,我們吉安鄉的灌溉用水,是完全來自於奇萊山,我們的稻米是吃山泉水長大的。」

為了推廣吉安米,鄉公所日前還到金門舉辦「初秋米飯節」,2千多包的吉安米被搶購一空,讓吉安鄉對自己的產業更具信心,未來除了要拓展市場,也將規畫有機村。

吉安鄉長 黃馨:「將來我們希望可以推展到,廈門大陸上去,包括將來我們在干城的部分,我們預計要推出有機村,往後我們相信它的加值,包括將來我們是不是提升為二、三級的產業,都是我們努力的目標。」

除了吉安米受到肯定「吉安三寶」韭菜、芋頭和龍鬚菜,去年也創下超過2億元的產值,吉安鄉公所表示,未來要將吉安打造成,不但是全台最適合退休的地方,也是吃得最健康的鄉鎮。

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