老年人才會罹患糖尿病？現年46歲陳小姐，身高153公分，過去以為父母罹患糖尿病的原因是年紀大了，不以為意，飲食不節制，一天吃7餐，直到3年前捐贈骨髓前的健康檢查，才發現自己是個糖尿病患者，因血糖過高而無法完成救人的心願，下定決心改變飲食和生活習慣。
糖尿病早期或是輕微都不會有症狀，高危險族群應養成定期檢查血糖的習慣。（圖片提供／台中慈濟醫院）
誤會糖尿病是老人病 忽略遺傳影響大
捐血做骨髓配對，是陳小姐給自己35歲的生日禮物，11年間共有2次配對成功，但她在3年前捐髓的健檢最後關卡，出現血糖過高的情況，檢測數據顯示空腹血糖235（正常值應小於100mg/dl）、糖化血色素9.8（正常值應小於5.6），證實罹患糖尿病，且已有眼底小血管出血，被剔除於捐髓名單之外。
救人不成的陳小姐表示，本來以為父母會得糖尿病，是因為年紀大了，所以「不可能會是我」，加上另一半也覺得身材圓潤點比較好看，因此只要能滿足口欲，舉凡油炸、重口味、蛋糕甜食與珍奶等，會一直吃到吃不下為止。而每天陪伴自己吃7餐的姊妹，和30多歲的侄子，先後確診罹患糖尿病，這才瞭解糖尿病的遺傳問題必須正視。
為了控制血糖，重拾骨髓捐贈的資格且避免發病，陳小姐經衛教後，改採清淡、少量多餐原則，早餐是三匙麥片加低脂奶粉，午餐前餓了就吃餅乾、水果，一杯白米加三杯糙米是主食，少油烹調，青菜為主，肉、魚為輔，晚餐後不再吃點心宵夜。外食堅持喝水、不喝湯，飲料絕對無糖，且對蛋糕眼不見為淨。天天晚上運動繞市區走2小時，或快走跑步機半小時，體重目前已降到56公斤，恢復健康。
黃怡瓔醫師提醒，外食族飲食高油高糖高熱量，膳食纖維攝取不足，容易造成血糖上升，長期會增加糖尿病的發作風險。（圖片提供／台中慈濟醫院）
糖尿病早期無症狀 高危險族群定期檢測
台中慈濟醫院新陳代謝科主任黃怡瓔表示，糖尿病早期或是輕微都不會有症狀，高危險群更要防患未然，定期檢查如血糖、醣化血色素、葡萄糖耐受度。高危險族群包括有家族遺傳病史者、肥胖（BMI大於25）、40歲以上，有妊娠糖尿或是生下超過3800至4000公克巨嬰症寶寶的女性、高血脂、高血壓等患者，即使沒有症狀，也要定期篩檢血糖。
美國糖尿病學會甚至建議，肥胖的小孩合併有上述危險因子，糖尿病容易於10歲以上或開始進入青春期時發病，需做糖尿病的篩檢，才能及時發現及早預防。而年輕的早期糖尿病患者，愈早控制好血糖，回復胰島功能機率愈大。
不吃甜食也飆血糖？外食族風險高
此外，許多人納悶不吃甜食或飲料，為什麼血糖仍高？黃怡瓔醫師表示，從糖尿病患者的詢問和飲食紀錄，發現主因與外食習慣和常吃醃製品有關，外食族三餐貪方便，常只吃炒麵小吃、糕餅麵包及餅乾等加工品，膳食纖維攝取不足、營養不均、高油高鹽，不利於血糖控制；而口感不甜不鹹的醃製品，在製作過程中加了鹽與糖，也是造成血糖不穩定的原因之一。
