經過矮化的木瓜樹，每棵樹上都掛滿碩大肥美的果實，看好新品種紅妃木瓜產量多，肉質厚而甜美，南庄鄉許多農民，紛紛投入栽種行列，並組成產銷班，接受南庄鄉農會輔導，總幹事陳乾安提到，大南埔地區因為先天地理環境條件佳，加上農民種植技術到位，所培育的紅妃木瓜，不但比中南部種出來的大一倍，產期更有所區隔。
南庄鄉農會總幹事 陳乾安:「南部是採收將近12個月，將近1年的時間，我們北部呢，頂多是6個月到7個月，但是我們這邊採收的季節，是南部木瓜比較少的時候，相對價格會比較高，所以我們農民這十幾年來，一直還是不放棄紅妃木瓜。」
種植木瓜已有10年經驗的農民陳德賢表示，今年受氣候影響，雖然產量略減，但品質風味不變，果肉芬芳香氣十足，而且口感香甜綿密，平均果粒可達4、5台斤左右，最大還可到5、6斤。
南庄鄉紅妃木瓜農 陳德賢:「他們南部的比較小，我們這裡北部的，南庄種的比較大，我就問他(種苗場)說，為什麼那麼大，他說可能你們氣候跟地緣關係，是地形關係 氣候關係。」
新鮮現採的木瓜，不論是切來吃或是打成木瓜牛奶，滋味清甜迷人，而南庄紅妃木瓜採產地直銷，是自用或送禮的好選擇，歡迎各地民眾把握產期，多多選購。