王一昌、黃宏仁組隊參加勞動部103年全國職場達人盃技能競賽，以法式香烤春雞和香煎鸚哥魚，並以鳳梨搭配拉糖蝴蝶，製作出甜點「夏日鳳梨布里歐」。
由於造型栩栩如生，色香味俱全，美食兼具創意料理，成功擄獲評審的胃和視覺，技驚全場，擊敗4組參賽隊伍，勇奪西餐技藝職類冠軍。
王一昌擅長西餐，黃宏仁專涉烘焙，這次競賽題目以春雞當前菜主題，鸚哥魚為主菜主體，再配合鳳梨為佐餐甜點，兩人合作無間，完美組合獲得評審青睞。
這項西餐技藝職類競技從備料、烹調、擺盤角度、份量大小，甚至連酒杯的高度都不能馬虎，還得跟時間賽跑，也考驗著選手毅力和耐力。
王一昌說，全國職場達人盃技能競賽西餐技藝職類奪冠，是兩人參賽以來最好的成績。參與比賽，是為激勵學生能做出美食，驗證平日在學校所學，同樣也能做出令人喜愛的美食。
黃宏仁鼓勵餐飲科的學生不要怕辛苦，多學多做，美食創意靈感就能隨處可在。