位於台中北屯的特食町Tasty牛肉麵，創立於民國79年，用傳承幾十年的經驗與熱情的態度，為顧客煮出鮮甜濃郁的牛肉麵，獨特的口感已陪伴饕客30餘年的時光。
店內招牌─原汁紅燒牛肉麵，嚴選新鮮澳洲牛肉條，加入多種中藥材，全天候熬煮牛骨湯頭，一口吃肉一口喝湯，口感鮮甜濃郁且入喉回甘。
老闆以自身經驗分享正確牛肉麵的吃法：先喝一口湯─濃郁的紅燒牛肉湯，順口潤喉慢慢回甘，漸漸地釋放大骨湯的甜味；再吃一口肉─鮮嫩多汁味甜的牛肉，不柴不澀、軟嫩有嚼勁，讓口中充滿牛肉味；最後再嚐麵─吸附美味鮮甜的麵條，Q彈有嚼勁，帶著香濃牛肉香。（攝影／林粁仲）
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