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北埔鄉間歐式建築的合法庭園民宿

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2014.10.04 00:00
  新竹縣北埔鄉南坑村是一個有山有水的村落,住家零星散佈在村落內,約4年前,老闆標得這一片土地,為了營造不一樣的住家環境,以及不同於傳統的氛圍,依地形規畫出擁有步道、庭園的歐式建築,因為不使用除草劑等,生態非常豐富,又位於近山頂的地方,視野寬廣。四五月間的油桐花及螢火蟲,成為白天及晚上的特殊景觀。

  山水屋咖啡簡餐民宿以養生、慢活而規劃,跳脫中式三合院的民宿氛圍,而以飯店式的經營管理規格進行營運,以卡片為住戶的識別,不用鑰匙,並能兼顧環保及節能效果。有雙人及四人套房,環境舒適,並有一泊一食、一泊二食之安排,旅者可以自行選擇。餐廳除了供住宿客人用餐之外,也對外開放,但假日前來休閒的旅者較多,最好提前預約,以便安排。提供中餐及下午茶,晚餐約8-10人以上團體預約開放。在北埔及竹東火車站的客人,事先預約可以接駁。

  山水屋咖啡簡餐民宿的親戚在五峰鄉山區經營民宿有成,是很多旅客上山休閒的地方,也是山水屋取經的地方,所以雖然2014年7月才開幕,但是在經營上已能駕輕就熟,可以服務大量前往休閒的民眾。餐點以養生為主,住宿早餐是美式餐點,簡餐有濃湯、麵包、主餐及飲料,室內外一共可容納百來人,團體活動需提前洽談。想要一處輕鬆、無壓力、漫活的休閒空間,又多了一處選擇。(攝影/蔡聰挺)

新竹北埔之旅:http://314.tw.tranews.com/

大新竹旅遊網:http://hsinchu.tranews.com/

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