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消基會:3成8食物驗出塑化劑 含量安全

TVBS/ 2014.10.03 00:00
食安風暴頻傳,讓民眾吃的不安心,消基會抽驗塑膠包裝食品,34件當中,其中有13件被檢驗出有微量的塑化劑,像是佳德鳳梨酥、麥當勞吉事漢堡、牛頭牌沙茶醬等等,消基會表示,會驗出塑化劑,除了食材原料之外,包裝和製作流程,都有可能有塑化劑的產生,目前驗出來的塑化劑量,不會對人體造成影響,但消基會呼籲政府,盡快訂出塑化劑的限量標準,消費者才能安心。 中秋節都過了,鳳梨酥店門裡門外,人潮依舊大排長龍,手上一盒疊一盒,等著結帳,鳳梨酥賣得火熱,但消基會針對塑膠包裝食物檢驗,抽樣34件商品當中,其中13項含有微量塑化劑,其中佳德的鳳梨酥也名列其中。 佳德鳳梨酥老闆陳堂彭:「我們都有定期的再做檢驗報告,有關於這個塑化劑,我們都是零檢出,絕對沒有問題。」 消基會驗出的商品還包括便利商店的御飯糰,鐵罐裝的牛頭牌沙茶醬,以及用紙包裝的麥當勞吉事蛋堡,全都被點名,不過目前衛福部並沒有訂出食品中塑化劑限量,只有每人每日耐受量。 消基會報導雜誌發行人陳智義:「每人每日吃多少量,只要不超過的話,那個值,我們來判定是有沒有超過的問題。」 消基會解釋,除了可能是原料因素之外,包裝和製作過程,也可能是關鍵,像是是食物製作過程,工作人員使用PVC塑膠手套,也可能是產生塑化劑的原因。清華大學化學系教授凌永建:「這個實際上,今天(檢驗出)這個量,我們是不用太擔心。」 消基會強調這次檢驗的產品,所含塑化劑量,雖然不會影響健康,不過如果體內塑化劑累積太多,還是可能會影響內分泌,女童容易早熟、男童身體容易出現女性特徵,在政府沒有訂出食品塑化劑限量前,民眾恐怕還是很難吃得安心。

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