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連白老鼠都不如!營養午餐搞「非基」 自己的孩子自己救

NOWnews/ 2014.10.02 00:00

記者簡怡欣/綜合報導

基改食品安全潛藏隱憂,台灣無基改推動聯盟今(2)日指出,國內每年進口的黃豆中有9成為基因改造黃豆,近年台灣食安問題接連不斷,基改黃豆極可能成為下一個引爆點,就有動物實驗顯示食用基改作物後,產生不孕、腫瘤、過敏及其他肝腎等病變,呼籲家長正視孩子營養午餐可能攝取的基改食品,拒絕「連白老鼠都不如!」。

台灣無基改推動聯盟今(2)日召開「自己孩子自己救,校園午餐搞『非基』, 給我關心食品安全的政治代理人」記者會,高呼「你推校園搞非基、家長選票投給你」、「自己的孩子自己救」等口號,宣示發動各地家長,持續監督地方公職候選人積極表態支持校園午餐零基改。

台灣無基改推動聯盟指出,台灣每年進口230萬公噸的黃豆中,有9成以上是基因改造黃豆,做為榨油、飼料、豆製品等;雖未來基改食品標示等規範圍將不只限於包裝食品,散裝食品及食品添加物也須標示,但環團也質疑,學童的校園午餐幾乎餐餐見得到黃豆、玉米食品,如豆皮、豆腐、豆包、豆花和豆漿等等,素食師生吃到的比例更高,為何學童校園午餐不需標示呢?

近年台灣食安問題接連不斷,環團擔憂,基改黃豆極可能成為下一個引爆點。長期研究基改作物議題的台灣大學農藝系教授郭華仁指出,近年相關研究結果顯示,食用基改作物致使實驗室中的倉鼠、大鼠產生不孕、腫瘤、過敏及其他肝腎病變。而政府卻為了順利進口基改黃豆,不僅調高除草劑嘉磷賽的容許量標準達百倍,年初挨批空有標準卻無檢測機制,至今仍未見改善,宛若罔顧國民健康,家長及教育工作者必須體認,基改食品絕不適合發育中的學童食用。

綠色陣線協會執行長吳東傑更援引美國麻省理工學院Stephanie Seneff博士的研究指出,過去十多年間,美國在基改玉米與大豆作物上大量使用含有嘉磷賽成分的年年春農藥,同時,罹患自閉症、腎衰竭、腹腔疾病、肥胖、失智、發炎性腸道疾病及其他疾病的人口,亦呈現顯著增加。越來越多的科學證據指向基改食品及除草劑殘留對人體的影響,絕不容小覷,然目前台灣未見相關研究,主管機關怠忽管理之責,公職候選人。

「我是兩個孩子的媽媽、也是忙碌的職業婦女,女兒剛進國小一年級,為了關心孩子營養午餐,我們加入家長會希望推動採用非基改食材。」基隆市暖暖區暖西國小家長委員巫佩純分享,因為憂心甫入國小的女兒校園飲食問題,曾費心撰寫「千言書」給校方,卻碰個軟釘子未獲正面回應,她體會到校方因資源不足的為難,更體認到應該積極投入家長會,希望在忙碌工作和家事之餘的校務參與,能給女兒和剛出生不久的兒子非基改校園午餐的未來。

高雄市鳳山區文德國小家長委員黃淑娟以自己兒子為例,他是飽受異位性皮膚炎和過敏性鼻炎之苦的高度過敏兒。嘗試著依靠藥物卻愈發嚴重,但經過半年實踐有機、非基改飲食,不靠任何藥物就完全康復,可知乾淨的食物攸關孩子身體健康。每3個孩子就有1個小孩過敏,過動兒比例也愈來愈高,為了下一代,作家長的怎能不重視這個警訊?請大家都站出來要求公職人員與學校提供安全飲食給學童。

另台中市中正國小家長委員許心欣說,以台中市為例,部分學校明確要求廠商使用非基改豆製品,甚至如新社高中等學校,已經納入契約。主婦聯盟基金會高雄綠繪本小組召集人王南琦也表示,根據高雄市教育局最新統計,高雄市已有將近7成總共223所學校校園午餐全面或部分使用非基改豆製品,這個比例是非常高的。

擔任「新竹2014校園午餐行動」召集人的姜淑禮認為,孩子們食用非基改校園午餐只是對孩童在校飲食健康最基本的要求。以台灣人大量食用基改黃豆製品的情形而言,我們甚至連稱自己是實驗室裡的基改白老鼠都沒有資格,因為實驗結束後,至少還知道白老鼠罹病、致癌的原因,但民眾長期吃下基改食品,日後若因此疾病纏身,根本無法向基改作物公司及行政主管單位控訴或求償,「連白老鼠都不如!」,呼籲地方公職候選人積極表態支持校園午餐零基改。

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