欣傳媒 | 綜合報導
時序進入初秋，「全家」鮮食也跟著換季！「全家」觀察消費趨勢發現，隨著氣溫改變，消費者對於食物的喜好也由清淡轉為濃郁，為了因應消費者對於濃郁型商品需求，「全家」特於10月1日起陸續推出濃郁系美味鮮食。
在米飯類商品部份，「全家」鮮食首次使用深受日本主婦喜愛的熱門食材「鹽麴」入料，鹽麴鹹度較低、味道溫潤醇厚，其中含有的分解酵素，有軟化肉質功用，適合醃漬，也適合作為沾醬或調味料，讓食材美味更多層次。10月1日推出「鹽麴烤雞飯糰」，售價27元，使用日本進口鹽麴醃製雞腿排，搭配慢火細炒的鮮甜洋蔥，拌上特調燒烤肉醬，醬汁濃郁、塊狀內餡鮮嫩多汁；10月8日則再推出「鹽麴親子雞肉飯糰」，售價27元，嚴選日本進口鹽麴醃製雞腿排，搭配滑蛋洋蔥絲，完美呈現日式風味。
同時，為了讓秋天氛圍更為濃厚，「全家」三角飯糰全品項外包裝於10月1日改裝換上季節限定─楓葉版，希望讓消費者享用美食的同時，也感受活潑季節感。為了歡慶新商品上市，10月1日至10月14日，更推出三角、圓形飯糰均一價22元超值優惠！
另外，10月1日亦推出「鹽麴燒肉飯」，售價65元，使用鹽麴醃製五花肉，搭配簡單拌炒的調味手法，肉質軟嫩、風味獨特。
在麵類商品部份，10月1日推出兩款濃湯麵「法式奶油巧達蔬菜濃湯麵」、「義式田園蕃茄蔬菜濃湯麵」，均售價55元。「法式奶油巧達蔬菜濃湯麵」使用三色貝殼麵，搭配海鮮蛤蠣高湯熬煮而成濃湯，再佐以5種以上蔬菜，美味、營養兼顧；「義式田園蕃茄蔬菜濃湯麵」，使用三色彎管麵，搭配蔬菜與羅馬蕃茄熬煮而成的濃郁蕃茄濃湯，再撒上蘿勒葉，和使用5種以上蔬菜，義式風味十足！
除此之外，甜點部分則於10月1日推出最適合冬天食用的「紅豆湯」，售價35元，選用屏東產紅豆，以慢火熬煮製成，料多味美、暖胃也暖心。