有近70年歷史的延春，早期以香皂代工起家，目前全台仍有約5成的旅館香皂備品都是由延春生產。
延春負責人李威信指出，台灣製皂業數十年來在中國大陸業者競爭下歷經興衰；以香皂代工來說，雖然現在台灣的成本還是比大陸略高，但除了品質有保障，還能就近服務旅館飯店業者，有問題隨時可以售後服務，在屢屢爆發黑心風波下，近來有越來越多飯店業者又從向大陸購買轉回台灣。
李威信表示，肥皂時其實是相當天然的產品，當年創辦人李水土正是以「天然無污染」作為商品理念；然而，隨著時代轉變，消費者行為轉換，沐浴乳與洗髮乳後來逐步成為大宗，很多人甚至早已遺忘那個早年用香皂洗澡甚至洗頭的年代。
近年來由於市面上到處充斥黑心產品，消費者對於所謂的「化學添加物」認知意識升高，李威信說，皂類製品因追求安心與健康，有重獲消費者青睞趨勢。
為了因應現代消費者的需求，延春也推出各式各類更分眾化的產品，例如專門用來洗頭的天然酵素氨基酸洗髮皂、茶樹與芝麻等洗髮皂產品；用來洗臉的玫瑰精油洗顏皂、供敏感性肌膚的弱酸性洗臉皂、嬰兒洗沐專用的牛奶燕麥皂，以及純手工製程的手工皂等。
隨著第三代的接棒，延春也跨足網路市場，接觸更多年輕世代消費族群；近來更於苗栗公館成立第一家「台灣茶摳-肥皂故事館」，建構具教育意義並結合觀光的實體通路。
肥皂故事館除了解說肥皂的製作過程，並展出香皂打印機等目前難得一見的早期製皂設備，李威信說，這台年紀超過一甲子的香皂打印機是台灣留下來唯二的打印機，一台在延春，一台在南僑。
尤其，肥皂故事館推出的DIY體驗香皂課程，吸引許多父母帶小孩同樂，週末時往往一位難求。
李威信分析，肥皂相較許多化學添加物的洗沐產品，不但更天然且不會對環境造成污染；預料除了消費者將重新體認到這項產品的優點，未來隨著法規更為嚴謹，尤其是地下水排污的管制，肥皂在各類消費形態使用率上將逐步升高，市場可望進一步擴大。