縣府表示，嘉義縣、市自民國70年分治後，孔廟歸屬嘉義市，嘉義縣由於沒有孔廟，因此有多年未舉行祭孔儀式。
由於嘉義縣只有新港鄉文昌國小還供奉有孔子神位，因此前縣長陳明文自民國94年起，配合佾舞祀禮儀式，在文昌國小舉辦祭孔典禮，以發揚傳統禮教。
今天的祭孔典禮由縣長張花冠擔任正獻官，典禮依古禮舉行，由禮生、佾生、樂生，依序進行迎神、上香、奠帛爵、行初獻禮、分獻禮、終獻禮、望燎等儀式。
縣府表示，早期祭孔大典大多準備牛、羊、豬等牲禮祭拜，典禮結束後由民眾爭拔「智慧毛」，但每每造成場面混亂，更引發動物保護人士撻伐。
為了移風易俗，祭孔大典後來改以糯米製成的素牛替代，禮成後切成「智慧糕」分贈給民眾，象徵增長智慧。
文昌國小祭孔儀式，更有全台唯一的草繩編「智慧牛」，主辦單位在牛身插上智慧筆，取代智慧毛，讓民眾「拔筆」替代「拔毛」。
縣府指出，位於新港鄉文昌國小內的文昌祠，是全國唯一校園內設有孔廟的學校，校園是清道光15年（西元1835年）興建的「登雲書院」遺址，書院在1904及1906年兩次大地震中震毀，1963年建為文昌國小。