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連鎖加盟展/網路爆紅蛋糕店推優惠 挑戰全台百家目標

NOWnews/ 2014.09.27 00:00

生活中心/台北報導

「2014台灣世界連鎖加盟大展」今(26)日在台北世貿一館開跑,現場有吃有喝吸引不少人潮,首度參與連鎖加盟大展的「D2惡魔蛋糕店」,將整個實體店鋪搬到現場,並推出「以投資手搖茶店的金額,就能擁有一家複合式烘焙糕點名店」的策略,讓來自香港、泰國等國外加盟商躍躍欲試。

業者表示,複合式烘焙店是一間具有蛋糕甜點銷售、現做咖啡茶飲、新鮮麵包及烘焙原物料超商的烘焙坊,也會提供加盟商完整的教育訓練,店舖經營管理,包含廚房吧台管理、原物料控管、員工管理等內容,讓加盟商可以快速創業開店。

D2惡魔蛋糕店從2009年開始經營網路與實體會員服務,目前全台共有12家門市,起初專賣蛋糕,從一代店發展到三代店,逐年增加品項到現在成為多元化的烘焙商店,更為了在競爭激烈的烘焙業中,開啟販售國際頂級烘焙原物料專櫃,也正式進入三代店鋪時代。

業者葉哲誌表示,能夠從網路爆紅店到開設全台的實體店鋪,一路走來實屬不易,也不斷調整腳步,但不變的是把高品質的產品當作競爭核心,並計畫在2015年在全台要開設一百家店,更期待有朝一日成為烘焙界的7-11。

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