餿油事件毀業績 小吃業吐苦水
中央商情網/
12 年前
（中央社記者張榮祥台南2014年9月26日電）餿油引爆食安問題，台南多家小吃業者今天指責衛生局將廠商供貨名單上網，又被轉傳，造成業績一落千丈，生意快做不下去了。
台南市議員郭國文今天召開記者會，讓台南小吃業者大吐苦水。業者說，餿油事件不只影響消費者，連最下游店家也成了不良製油業者的代罪羔羊，有人關門，有人業績狂跌，暫時苦撐。
業者表示，衛生局由工研整合行銷公司取得下游業者名單，未實際稽查，就上網公布，許多業者只是進了工研公司的醋，未使用工研的油，卻也毀於網路公告；更有業者說，有些顧客上門消費打卡，隨即遭其他網友「吐槽」，不排除聘律師對網友祭出法律手段，也希望衛生局盡速發文澄清，協助店家挽回商譽。
衛生局表示，凡是稽查完畢的店家，將會發公文澄清；若是店家採自製豬油，衛生局將免費檢測油品，提供油品合格認證，將傷害減到最低。
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