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平價優質的炭燒牛排營造自己的特色

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2014.09.26 00:00
  新竹市中華路四段是由市區沿中華路到香山區必經之地,交通方便,但沒有市區中的吵雜,可以在悠閒的情況下,享受那一份可口美食,暢談天下大事、生活點滴,分享人生經歷等。將來還會開放約25人的VIP包廂,可以作為體活動之用,但需要事先預約。

  嘗鮮炭燒牛排原為為火鍋店,已經營3年多,為了讓客人有更不同的美食,改為炭燒牛排店,選用較佳口感的美牛,以平價方式提供服務。主食除了牛肉之外,也有豬、雞等。因天氣關係,目前只供應晚餐,營業時間到22:00,但如果有10人以上的預訂客人,可以略為延長時間。10月15日以前並有優惠活動。

  嘗鮮炭燒牛排以排餐方式供應,除主餐之外,有沙拉、餐包、濃湯、飲料等,主餐現點現作,豬、雞部份炭燒到全熟,牛的部份可由客人選定,建議5份熟。可以同時服務約55位客人,但最好二天前預約,可以安排最適當的坐位。中華路邊可以暫時停車,停車方便。老闆表示,自己喜歡吃牛肉,店內所用的牛肉,都經過挑選過,歡迎品味。(攝影/蔡聰挺)

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