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宮保王火災 影響3國中午餐

中央社/ 2014.09.25 00:00
(中央社記者顧荃台北25日電)提供台北市各級學校辦營養午餐的宮保王食品公司今天上午9時發生火警,有3所國中、共約2200名國中生午餐受影響,已協調其他食品廠商支援。

台北市教育局主秘陳順和表示,學校午餐供應廠商「宮保王食品有限公司」今天上午9至10時左右,因油炸鍋操作不當,引發火災,當時尚有敦化、景美、懷生3國中餐點尚未完成製作,影響人數約2200人。

陳順和說,宮保王公司高姓副總表示,尚未完成製作的3所學校午餐,已通知該校契約內其他廠商協助支援,以達順利供餐的目的。教育局也會持續關心3所學校的午餐送達情形,如有延遲送餐情形,學校仍應依契約記點處罰(每逾時10分鐘1點)。

教育局表示,依據「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」第16條規定,學校應提供二家以上外購盒餐食品廠商,以利學生選擇。學校在各學年度辦理學校午餐採購招標時,也會要求投標廠商於企劃書中提出緊急應變機制,以因應突發事件的發生。

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