去年底小豬下痢疫情爆發後，豬隻大量死亡，豬價上漲，近期全國毛豬交易均價每公斤維持新台幣80至81元，仍高於一般市場公認合理價每公斤65元。對此，農委會主委陳保基25日在立法院經濟委員會答詢時表示，近來因為慢慢進入火鍋季節，豬肉需求量會增加，再加上劣質豬油事件，許多廠商與攤商自己製造豬油，豬油需求增加，導致豬價居高不下，若國內冬天沒有再發生小豬下痢的問題，預計明年春節前後可以恢復合理價格。陳保基說：『(原音)我們在冬天來的時候沒有再發生小豬下痢的狀況的話，明年初會恢復穩定的供應，價格的部分會回到合理的價格。』
陳保基也表示，全世界的豬價都在上漲，美國甚至預測牛肉要漲2年，豬肉要再漲1年，但最近因烏克蘭不再向美國採購豬肉，所以美國外銷豬肉反而下跌，因此突發因素也會造成價格的變動。
另外，除了豬價問題外，立委質詢時也拿出雞蛋、麵粉、薑等多項農產品詢問陳保基目前市價？不過陳保基不太清楚，頻頻答錯，遭立委批評「吃米不知米價」，並建議經委會安排陳保基走訪市場瞭解物價。