由中華民國駐薩大使李新穎與薩農牧部長奧蒂斯（Orestes Ortez）、薩國代理外長卡斯塔尼達（Carlos Alfredo Castaneda）及中美洲漁業及水產養殖組織（OSPESCA）執行長龔薩雷茲（Mario Gonzalez）共同主持。
薩農牧部長、中美洲漁業水產養殖組織執行長及受益漁民代表於致詞及簡報計畫時，都對中華民國政府多年來對中美洲漁業及水產養殖業慷慨援助，表示感謝。
他們並強調，台灣是中美洲統合體最重要的合作策略夥伴，執行本計畫已讓中美洲國家得以分享中華民國漁業及水產養殖發展經驗及技術，同時強化區域內漁業及水產養殖永續發展，以及對促進區域內糧食安全作出重大貢獻。
李新穎致詞強調漁業發展的重要，台灣在此一熱帶漁業領域的科技發展模式與條件及豐富經驗，極適用於中美洲漁業及水產養殖實務運作和發展，值得借鏡與學習。
李新穎表示，OSPESCA在中華民國協助下執行多項漁業合作計畫，成效卓著，改善漁民生活、增加漁民收入及高蛋白質的營養攝取，同時也為區域內漁業及水產養殖業未來發展奠定堅實基礎。