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台北犁記重開業 「非豬油」太陽餅先賣

TVBS/ 2014.09.24 00:00
日前台北犁記餅舖身陷餿水油風波,事後宣佈暫停營業,今天上午台北犁記重新開張,但目前只有賣奶油做的太陽餅,雖然如此,一開張還是有許多民眾上門買餅表達支持,甚至有人從台中上來,一買就是17盒太陽餅,業者也換了新包裝,表示台北犁記一切將重新開始,但是這段時間的退貨金額,加上少賣其他產品的損失,預估就上看4000多萬。 民眾:「我們當然要支持它阿,我希望他們再接再厲,加油啊!祝福你們大家。」 購買民眾信心吶喊,台北犁記響起一片掌聲,經歷餿油風波10多天,24日再次開張民眾很買單,門口擺滿了祝賀花籃,一上門一買就是10幾盒。 記者:「那你今天來買幾盒啊?」民眾:「17。」民眾:「支持他們一下這樣子,我對他們很有信心,我超喜歡吃他們的餅的。」 風暴過後,台北犁記上午再次開業,攤櫃上卻很空,只有賣奶油做的太陽餅,配方和之前一模一樣,代表旭日東昇東山再起之意,包裝上也換新。 記者藍于洺:「台北犁記身陷餿油風暴,他們之後換了新盒子,上面多了這行字。」 牛皮外觀上頭多了些字,寫著「今後我們對各環節食材將加倍嚴謹把關」,後面再補一句「逆境後再出發,每一步都充滿感恩」。 台北犁記業者張小姐:「很多主顧客啊,也是一直來加油打氣,他們也是希望說能夠盡快吃到我們的產品。」 一度哽咽,近來的委屈全寫在臉上,餿油事件重創形象,退貨加上少賣其他產品的損失,預估就上看4000多萬。 記者vs.台北犁記業者張小姐:「損失4、5千萬跑不掉吧?我是沒有去算啦。」 業者亡羊補牢重頭開始,一連串動作想挽回消費者信心,但後續民眾買不買單,食安問題能否有效解決,仍有待觀察。

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