2014年大埔觀光節活動將於10月11、12日舉辦，結合了水庫美景、水資源教育、在地文化美食與親子互動，是一場全方位體驗大埔鄉與曾文水庫的深度活動。
這項活動內容有飛行傘表演、越夜越美麗的星光晚會、自行車遊大埔、單車競賽、路跑、遊湖、山豬島傳奇、竹炭及漂流木DIY、水庫魚料理免費品嚐，還有麻竹筍和筍乾製品嚐鮮，有得吃，有的玩。
嘉義縣長張花冠、大埔鄉長黃國明今天在創新學院代言大埔觀光節，記者會由陣頭肚皮舞開場，大埔國中獨輪社也帶來精湛的獨輪技術演出，場面熱鬧。
張花冠表示，大埔鄉是嘉義縣的後花園，10月的大埔鄉是麻竹筍及筍乾製品的嚐鮮期，今年邁入第12屆的大埔觀光節，將大力促銷麻竹筍與破布子、木瓜、香蕉等大埔特產，以大埔風味餐與民眾分享，讓遊客藉由視、聽及味覺飽嚐大埔與曾文水庫的美麗與歡樂。1030918