保食安 歐洲重視官民媒三力量

消費者文教基金會今天在台北舉辦「2014台灣歐盟消保團體公益交流論壇」，因為近年台灣食安事件不斷，近期又爆發餿水油事件，相關議題受關注，會前與會歐盟消保團體代表回應媒體提問，做以上表示。

Gerjan Huis in’t Veld表示，歐洲發生過馬肉混充牛肉案，令人感到慚愧，但馬肉還是可以吃的；行前他未聞台灣發生餿水油事件，歐洲跟台灣的食安事件好像不太一樣，似乎亞洲比較會發生餿水油案之類的食安事件。

身兼荷蘭消費者團體幹部，他舉例，10年前荷蘭檢察官發現過歐洲的一件油品食安事件，問題來自產地印尼的農夫把柴油跟棕櫚油混在一起；但食安很難用法規全面規範，因為牽涉太多利益問題。

但他認為，要避免食安事件，政府官員要扮演好角色，才能提供消費者有效的示警系統，而要做好這份工作，溝通管道健全很重要，政府要多跟專家及各方訊息交流，一獲得訊息就要主動展開調查、發布及處理。

辛浦森（Robin Simpson）提及，食安事件不只台灣，媒體進行很多報導是很好的事；以英國爆發狂牛症來說，當初民眾原本不知此疾病，也不清楚會傳染給人，對英國政府而言是很大的挑戰，報導讓更多人了解事件，以利處理。

他強調，狂牛症案，讓英國從中學習到的重要經驗是，「政府要以嚴正的態度面對問題，才能夠告訴民眾一切在掌控中；政府也應儘速搜證，才能採取行動、釐清所有問題」。

他並分析，油品風暴有兩個面向的問題，一個是詐欺，另一個是食安，有時也可能是對健康造成危害，無關詐欺；25年前西班牙的橄欖油就發生加了機械油的問題，有人因此死亡，也使得消費者把沒問題的油也丟了，因為不敢用，產業因而一蹶不振，又因該國要提團體訴訟很難，沒讓受害者受到補償，令人遺憾。

基於上述情況，他認為，食安問題發生時，消費者雖然沒有能力做食安檢驗，但要團結起來，與獨立超然的消保團體共同展開更多運動，包含召開記者會、要求制度改革等，以捍衛自己的權益；且消保議題絕非各國獨立的問題，早已是全球的議題。