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大溪老街也有時下流行的早午餐

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2014.09.18 00:00
  桃園縣大溪鎮在協會自主管理下,假日成為車輛不得進入的人行步道區,老街內很多各式各樣的小吃及伴手禮,也有客家美食及咖啡館等,2014年3月福森早午餐店第二店在登龍路開幕,設在一家百年老建築內,從外表或許看不出它出色的地方,可是進入屋內,會被老闆及老闆娘精心規劃的空間所吸引。

  福森早午餐登龍店是福森咖啡廚房的第二店,在文化路營業已5年多,因為屬於區型的空間,沒能提供更舒適的用餐環境,所以一直在尋找較合適的空間,偶而經過登龍路發現了這一家間百年老店,經過約一年的洽談,終於租到了。又花了四個月的時間進行整修及佈置,才正式營業。到大溪老街又多了一種選擇。

  福森早午餐登龍店的建築,是一間具有百年以上歷史的老建築,因為牆面的結構,以及原先屋頂的構造,為了增加挑高,將原先的半樓樓板拆除,作為桌面的材料,只保留木樑;也為了增加室內的光線,加開一個天窗,引進自然光,讓客人可以在百年老建築內,利用百年木板製作的桌子享用現作料理的早午餐,聆聽音樂,閱讀報章及雜誌,享受那份舒適的氛圍。提供WIFI。

  所有食材以當季生產的蔬果為主,全部在店內自行料理,不用太空包料理。現點現作,需要一點等待時間。因為空間關係,例假日最好提前一天預訂,減少等待時間。可以成為來往拉拉山風景區或附近旅遊景點的中途站。享受旅途中的一段悠閒時光。(攝影/蔡聰挺)

桃園大溪之旅:http://335.tw.tranews.com/

大桃園旅遊網:http://taoyuan.tranews.com/index.asp

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