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餿水油風波損失50億 開罰金額8千多萬元

卡優新聞網/范詩敏 2014.09.18 00:00

餿水油風暴搞得人心惶惶,食不安心,違規產品多達437項,已回收3百多公噸。受波及業者不但被開罰,也要承受損失和商譽毀壞的代價,目前受染業者已紛紛擬定退貨機制,經濟部估計至少損失50億元。食藥署公布52項「換油」後的名單,讓消費者可儘早擺脫餿水油陰霾。

經濟部初估這波餿水油損失至少50億元,影響整體食品產業的百分之一,而商譽毀損部分更是無法估計。衛福部食藥署發布,至今受影響產品有187項,若查獲使用全統香豬油或24項豬油違規產品,或使用違規油品製造相關產品,將依「食品安全衛生管理法」最高裁罰5,000萬元罰鍰。

衛福部統計,餿油事件中,各地方政府衛生局對未主動通報、未主動辦理回收、稽查人員調查時,若提供不正確、不完整資料或規避的14家業者,開罰總金額8,000多萬元。包含強冠公司重罰5,000萬元,工研整合行銷、佛晨、劉媽媽菜包店三家,可能將各罰3百萬元。至於事發第一時間遭劈頭痛罵的味全公司,則不在開罰名單。食藥署表示,味全第一天即主動通報,可免除遭罰命運。

受波集業者個個叫苦連天,像是犁記台北店有12萬個糕餅,共550公斤商品全數絞碎報廢,損失約4千萬元;基隆李大房餅店也開始接受退貨;太子油飯原本規定只憑包裝盒退費,即日起憑發票或未吃完的油飯包裝盒,就可全額退費,估計損失上億,同時也推出購物7折優惠;不過,珍珠奶茶創始店春水堂用到染餿的油蔥酥,不但不退費,反而連三天以半價優惠促銷,惹爭議的作法讓網友怒火中燒。

食藥署指出,累計違規產品共437項,目前已回收封存371.3公噸,已銷毀19.75公噸,問題品項業者若完成銷毀,就可以從黑名單上除名,同時也會輔導業者復原,重新使用合格油品。

另外,食藥署今(17)天也公布「換油」重新上架首批名單,總共有28家業者、52項合格食品。其中,奇美食品為統一超商生產的超級大燒包等有20項,台灣欣榮食品的龍鳳豬肉水餃、太子油飯彌月禮盒油飯、郭元益香菇魯肉喜餅、台畜食品油炸業務用獅子頭。

其他則為地方小吃,有嘉義縣九龍商行的核桃酥、伍佳牛排、阿煌肉圓、開元魯肉飯的煎糕、蘇米粉的炒麵、新德叔公的蚵嗲、先天宮蚵仔煎、溪口老肉圓、阿榮火雞肉飯的油蔥酥等。

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