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霧峰農會辦稻米競賽 頒獎給優勝者

台灣好新聞/ 2014.09.17 00:00
記者林重鎣/台中報導

為鼓勵農民種植高品質稻米,提昇國產米品質,霧峰農會辦理「稻米品質競賽」活動,於17日早上10點於農會3樓視聽教室辦理良質米栽培管理講習會中舉辦公開頒獎儀式,香米組曾永崇冠軍,台稉九號組曾宏源第一名。

霧峰農會總幹事黃景建說,經過多年的努力,確可達到鼓勵農民生產高品質稻米、改進田間栽培管理技術及提昇國產米形象之目的;並可藉由活動過程向社會大眾宣導稻米品質分級觀念與認知,加速建立我國稻米分級制度。教育農民良好及合理的田間栽培管理方式外,並可有效提昇整體參賽米品質。

這次全國比賽有將個人賽制的「全國十大經典好米」調整為以宣導產地稻米品質、品種特色與價值的「全國名米產地冠軍賽」,本(103)年度霧峰區農會臺農71號組由農友曾永崇獲得冠軍、張源沛農友獲得亞軍、林明源農友獲得季軍,臺稉9號組由曾宏源農友獲得冠軍、陳偉翔農友獲得亞軍、翁欣愉農民獲得季軍,因此這兩組的第一、二、三名農友將代表霧峰區分別參加臺農71號組及臺稉9號組的「全國名米產地冠軍賽」。

近年來由於經濟快速繁榮發展,國人對於食米的消費量雖較以往減少,但對食米品質的要求卻日益提高。我國於91年加入WTO後,已開放進口外國米,面對外來競爭,國產米唯有力求提昇品質,才能獲得消費者之支持與信賴。

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